Die Gründer
Im Mai 1988 entschieden sich Pietro und Valérie Crincoli, das damalige Restaurant Harlekin zu übernehmen, um ein italienisch/schweizerisches Restaurant zu eröffnen. Obwohl Valérie im dritten Monat schwanger war, brachten es die beiden fertig, Kind und Restaurant gleichzeitig zu managen. Mittlerweile hat ihnen der Storch 3 weitere Kinder gebracht.
Die Renovation
Im Jahre 2003 wurde das Restaurant Topolino renoviert. Hierfür hat der Architekt eine Skizze entworfen, welche exakt auf das Restaurant abgestimmt wurde. Der abgenützte Teppich wurde durch einen glanzvollen beigen Natursteinboden ersetzt, und das Podest wurde mit einem Parkett aus Kirschbaum abgerundet. Die Wände wurden aufgehellt, was dem Restaurant einen erfrischenden neuen Eindruck verleiht. Jede/r der eintreten wird, ist entzückt von diesem atemberaubenden Ambiente.
Pizzeria
Seit dem Oktober 2005 bietet das Restaurant Topolino auch fantastische Pizzas an.
Der Name
Pietro Crincoli war stolzer Besizer eines Fiat Topolino grüner Farbe, und so führte eins zum andern.
